Freitag, 20. Juli 2012

frankreich

Frankreich ist das wohl bekannteste Weinland welcher Welt. Obwohl die gesamte Weinanbaufläche ca. 900 000 Hektar beträgt, und somit spürbar kleiner ist qua die Spaniens oder Italiens, ist gerade Frankreich berühmt für seine schmackhaften Weine. Dies liegt zum zusammensetzen an dieser außerordentlichen Vielzahl der verschiedenen Weinsorten und zum anderen an der guten Qualität der dort produzierten Weine.





Die am meisten angebauten Rebsorten Frankreichs sind neben dem Merlot vor allem nicht zuletzt welcher Grenache Noir und dieser Carignan. Doch gleichwohl berühmte Rebsorten wie bspw. jener Cabernet Sauvignon und jener Chardonnay werden sehr mehrfach angebaut. Die wohl wichtigsten Weingebiete Frankreichs liegen in Bordeaux, jener Champagne, Burgund, im Elsass und an jener Loire.





Gerade Bordeaux ist wohl der Inbegriff für verknüpfen guten Rotwein. Die im Südwesten Frankreichs gelegene Region am Atlantik hat ein Weinanbaugebiet von ca. 100 000 Hektar Rebfläche und ist die wohl wichtigste und bekannteste Weinregion jener Welt. Jedenfalls gut ein Viertel dieser französischen Qualitätsweine werden hier hergestellt.



Die nächste wichtige Weinanbauregion ist die im Norden Frankreis gelegene Champagne. Hier im Norden sind die Temperaturen irgendetwas kühler und das Klima insgesamt ist deshalb rauer. Welcher Großteil dieser ca. 25 000 Hektar großen Rebflächen ist mit Chardonnay und Pinot Noir bepflanzt. Und gleichfalls dieser berühmte Champagner wird hier von den großen Champagnerhäusern produziert und vermarktet.





Dasjenige im Osten gelegene Burgund ist ebenso ein sehr bekanntes Weinanbaugebiet und kann uff (berlinerisch) eine Jahrhunderte tief Tradition und Erfahrung zurückblicken. Aus dieser Gegend kommen fernerhin zwei dieser wohl wichtigsten und heute weltweit verbreiteten Rebsorten: zum verschmelzen die Weißweintraube Chardonnay- und zum anderen die Rotweintraube Pinot- Noir. Im Deutschland ist die Traube sekundär familiär unter dem Namen der Region: Burgundertraube oder Spätburgunder.


0 Kommentare:

Kommentar veröffentlichen